저녁식사로 적당한 브라질 음식은? 브라질식 저녁 메뉴 고민 중인데 추천 바랍니다.

브라질식 저녁 메뉴를 고민 중이라면, 다음과 같은 브라질 대표 요리를 추천해 드릴게요

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1. 페이조아다(Feijoada) – 브라질식 스튜

• 브라질을 대표하는 요리로, 검은콩과 돼지고기, 소고기를 푹 끓여 만든 스튜입니다.

• 쌀밥, 파로파(카사바 가루 볶음), 오렌지 슬라이스, 케일 볶음과 함께 먹으면 정통 브라질식 스타일!

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2. 치라스코(Churrasco) – 브라질식 바비큐

• 다양한 부위의 소고기, 돼지고기, 닭고기를 꼬챙이에 꽂아 숯불에 구운 요리.

• 간단히 즐기려면 피카냐(Picanha) (삼각형 모양의 소고기 부위)를 소금만 뿌려 구워도 훌륭해요!

• 브라질식 소스(비나그레찌 Vinaigrette, 파로파)와 함께 먹으면 더 맛있어요.

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3. 무께까(Moqueca) – 브라질식 해산물 스튜

• 코코넛 밀크, 토마토, 고추, 고수 등을 넣고 만든 생선 또는 새우 스튜.

• 바스마티 쌀밥과 함께 먹으면 이국적인 맛을 제대로 즐길 수 있어요.

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4. 스코치 에그 스타일의 코시냐(Coxinha)

• 닭고기 속을 감싼 크리미한 반죽을 튀겨 만든 브라질식 크로켓.

• 가벼운 저녁식사나 간식으로 좋아요.

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5. 바이아누 스타일의 아카라제(Acarajé)

• 검은눈콩을 갈아 튀긴 후, 새우와 매콤한 소스를 넣어 만든 브라질 북동부의 대표 음식.

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6. 브라질식 감바스: 카마라우 노 레이노(Camarão no Requeijão)

• 새우를 크리미한 브라질식 치즈(레이케이장)와 함께 오븐에 구워 만든 요리.

• 바게트나 밥과 함께 먹으면 환상적인 맛!

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이 중에서 저녁으로 가장 무난하고 인기 있는 메뉴는 페이조아다나 치라스코입니다.

가벼운 저녁을 원하시면 코시냐나 무께까도 추천드려요!